特色面館加盟選老城街靠譜嗎？重慶小面是重慶美食特色之一，也是重慶的特色小吃，因為制作工藝比較簡單，也不會太油膩，配上葷素搭配的配菜，消費者可以根據自身的喜好選擇小面的類型，加上秘制絕的調味料，絕對是一碗色香味俱全的美味，深受廣大消費者的喜愛，小面的店面規(guī)模一般，但是小面的菜品搭配的選擇也很多，但是價格相對比較平民化，也是吸引各大消費者的一大優(yōu)勢。對有加盟重慶小面的投資者，下面就是小面的詳細介紹。
一、特色面館加盟有哪些特色
1、重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜；
2、重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等；
3、重慶面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。佐料是小面的靈魂，一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨特口感，以辣聞明，近年來全國知名。
二、重慶小面加盟連鎖支持
1、提供選址服務、店面整體設計、店面裝修指導
2、提供全套經營模式、營銷策略、技術服務、手把手教會炒料技術，包教包會
3、不定期推出新菜品及技術升級，讓您提高當地市場競爭力
4、長期支持經營伙伴，并且在經營過程中會不斷的得到我們的總部技術指導和幫助
